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In collaborazione con
Valori Nutrizionali

Dentice All'acqua Pazza

Ricette Pesce - Piatto a base di Dentice

Ricetta per 4 persone. Ogni porzione di Dentice All'acqua Pazza contiene circa 377 calorie.

Ingredienti
Dentice All'acqua Pazza


  • 1200 G Dentice - 924 calorie
  • 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 56 calorie
  • 2 Spicchi Aglio - 12 calorie
  • 400 G Pomodorini Ciliegino - 64 calorie
  • 2 Peperoncini Freschi
  • Prezzemolo
  • 5 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 450 calorie

Preparazione
Dentice All'acqua Pazza



Squamate, eviscerate il dentice e lavatelo. Mettetelo in una pesciera, versatevi sopra il vino, l'olio e acqua sufficiente a coprirlo. Aggiungete l'aglio schiacciato, i pomodorini lavati e incisi a croce, i peperoncini e gambi di prezzemolo. Salate e portate a ebollizione, abbassate la fiamma e cuocete per 30 minuti circa. Scolate il pesce, mettetelo su un piatto da portata con le verdure, cospargetelo di prezzemolo tritato. Bagnatelo infine con un mestolo del brodo di cottura ben caldo e servitelo subito.


Calorie della Ricetta Dentice All'acqua Pazza


L'apporto calorico complessivo della ricetta Dentice All'acqua Pazza (4 porzioni) e' indicativamente 1506 calorie.Ogni porzione di Dentice All'acqua Pazza contiene circa 377 calorie.

Note